Svensk Ek

Trätunnor av svensk ek för dryckeslagring är vår mest exklusiva produkt. Vi binder tunnorna av skogsek, Querqus Robur efter att vi lufttorkat ämnena i 24 eller 36 månader. 

Idag kommer de flesta ekar som vi använder från till att binda trätunnor från Småland och Blekinge. Vår tunnbindarmästare Johan Thorslund inspekterar och kontrollerar varje ekstock för att garantera material av högsta kvalitét. De nytillverkade tunnorna böjs över öppen eld. Under denna process rostas tunnorna helt naturligt lite lätt på insidan. Sedan rostas tunnan ytterligare enligt skalan: lätt, medium, medium+,hård eller kolad. 

Vid lagring kommer drycken få både smak och färg från eken och rostningen-kolningen. Kontakta oss för information och prisuppgift för storlekar över 25 l.

Kontakta oss gärna för mer information.
Tel: 0151-160800,  Info@kagge.com