fbpx

5 liter Svensk Ek

Trätunnor av svensk ek för dryckeslagring är vår mest exklusiva produkt och de tillverkas av 24 eller 36 månader lufttorkad skogsek, Querqus Robur. Idag kommer de flesta ekar som används för tunntillverkningen av våra svenska ektunnor från Småland och Blekinge. Vår tunnbindarmästare Johan Thorslund inspekterar och kvalitetskontrollerar varje ekstock för att garantera material av högsta kvalitet. Ektunnorna böjs över öppen eld, under denna process rostas tunnorna helt naturligt lite lätt på insidan. Sedan rostas tunnorna ytterligare enligt skalan: lätt, medium, medium+, hård och kolad. Vid lagring kommer drycken få både smak och nyans från eken och rostningen/kolningen.

2,750.00 kr

Beskrivning

5 liter svensk ek för dryckeslagring. Välj mellan rostningsgraderna lätt, medium, medium+, eller hård. Alternativt välj att få den kolad. Om vald storlek och rostningsgrad/kolad inte finns i lager så binder vi den på beställning och skickar tunnan från oss inom 2-3 veckor.

 

Trätunnan levereras utan kran men om man önskar kan man köpa till en kran. OBS: Mässingskran rekommenderas endast att användas till fat som ska användas för spritdrycker. Träkran skall endast användas vid kortare serveringstillfällen, som t ex. servering under en kväll. Vi rekommenderar dock att smaka av lagringen med hjälp av en hävert i tunnans maghål i stället för att använda sig av en kran. En kran innebär en större risk för läckage över tid.

Mer information

Vikt4 kg