Lagringsfat

I sortimentet kallar vi dem dryckestunnor. I branschen kallas de större storlekarna ofta ekfat, whiskyfat eller romfat. En liten trätunna är inte ett ekfat. Lagringen påverkas av ekens sammansättning, härkomst, storlek och rostningsgrad. Ek är hårt och tätt. Ju mindre tunnan är, desto större kontaktyta per volym och desto snabbare mognar drycken; följ upp under lagringstiden.

Rostning öppnar porerna i träet. Skalan är lätt, medium, medium+, hård eller kolad.

Se dryckestunnor för hela sortimentet. Begagnade fat med tidigare karaktär ligger under begagnade ekfat. Romfaten har en egen hylla: romfat.

Dryckestunnor skickas i regel till närmaste ombud. Frakt bekräftas när vi återkommer på er förfrågan.