fbpx

Ekliggarnas sal

Visste ni att vi har sex kungligheter inneboende hos oss?

Tillsammans med Spritmuseum har Thorslundkagge nöjet att presentera 14 historiska ekliggare som tidigare varit i vinhandelsfirman Cederlunds ägo och användes till punchlagring under slutet av 1800 talet. Cederlunds var en av de mest kända vinhandelsfirmorna i Sverige under punchens guldålder och de var även första med att börja sälja färdigblandad punsch på flaska till konsument. Tidigare var punschen någonting som man blandade till själv hemma, som en bål.

Ekliggarens sal
Små ekliggare

Cederlunds vart speciellt kända för varumärket Caloric, en punchsort som går att köpa på systembolaget än idag. Av dom 14 ekliggare som idag hittat hem till Högsjö så härstammar sex av liggarna från ”Kungaserien” och sex stycken från ”Bellmanserien” majoriteten av tunnorna är tillverkade av tyska tunnbindare men har smyckats ut av den svenska bildhuggaren Henrik Nerpin (1834 -1908) och hans son Thor August Nerpin. Henrik Nerpin var en av sin tids stora konstnärer och en rikt utsmyckad tunna ansågs ha en positiv effekt på drycken. Bland ekliggarna på Thorslundkagge finns även två stycken liggare som använts till Cognac var av ett av dom är tillverkat av en svensk tunnbindare Anders J Lundgren. I den förvarade Vin & sprit den så kallade ”gamla reserven” eller ”Grönsteds själ” dvs stommen för all Grönsteds cognac.

höst i butiken