fbpx

28 liter Fransk Ek – Hårt rostad

Trätunna i Fransk Ek, importerad

4,500,00 kr

6 i lager

Beskrivning

Trätunnor av fransk ek tillverkas av både bergek, Quercus petraea, och skogsek, Quercus robur, från olika områden i Frankrike. De tunnor som vi erbjuder är tillverkade av Quercus petraea, dvs. bergek, från området Allier. Tunnorna är tillverkade av ett franskt tunnbinderi och kan användas för lagring av olika drycker. Vid lagring kommer drycken få både smak och färg från eken.

 

Trätunnan levereras utan kran, då det inte är något vi rekommenderar att man använder. Men om man önskar kan man köpa till en kran. OBS: Mässingskran kan endast att användas till tunnor som ska användas för drycker utan syra. Träkran skall endast användas vid kortare serveringstillfällen, som t ex. servering under en kväll då kranen helt kan spricka om den sitter i under lagringen. Vi rekommenderar att smaka av drycken med en pipett via tunnans maghål på ovansidan, sedan buteljera med hjälp av hävert i stället för att använda sig av en kran. En kran innebär en större risk för läckage över tid.

 

Ytterligare information

Vikt11 kg